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Situation des prix sur les marchés agricoles : Constance des prix des produits céréaliers

Publié le lundi 25 avril 2022  |  SIMA
Marché
© Autre presse par DR
Marché de céréale au Niger
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Selon le Bulletin hebdomadaire N°650 Volet Céréales, réalisé par le Système d’Informations sur les Marchés Agricoles (SIMA), tout comme la semaine passée, la situation des prix sur les marchés céréaliers au cours de la Semaine N°15 du mercredi 06 au mardi 12 Avril 2022, était restée relativement constante pour la plupart des céréales. En effet, les prix moyens de toutes les céréales suivies sont restés constants par rapport à leurs niveaux de la semaine précédente, excepté le sorgho dont le prix moyen connait une baisse négligeable de 2%.

Cette constance des prix peut s’expliquer par côté par la régularité de l’offre face à la pression de la demande des produits sur les marchés suivis à cause de la campagne nationale de vente à prix modéré des céréales et la distribution gratuite ciblée aux ménages vulnérables initiées par l’Etat et ses partenaires dans plusieurs localités.

Toutefois, comparés à la même période de l’année passée (2021), les prix moyens de toutes les céréales suivies ont connu des hausses : 17% pour le mil, 19% pour le sorgho, 18% pour le maïs et 2% pour le riz importé. Comparés aussi à la moyenne des cinq dernières années (2017/2021) à la même période, les prix moyens de ces produits, affichent les variations suivantes : +25% pour le mil, +37% pour le sorgho, +34% pour le maïs et +16% pour le riz importé.

Le mil

Cette semaine, le prix moyen du sac de mil d’environ 100 Kg reste sans changement par rapport à son niveau de la semaine précédente du fait de la mise sur le marché continue de cette céréale fortement demandée pendant cette période de Ramadan1. Le prix moyen national du sac de cette céréale est à 29 147 contre 29 111 FCFA précédemment. En glissement annuel, le prix du sac de 100 kg affiche une hausse de 17%. Comparé à la moyenne quinquennale (2017/2021), ce prix moyen est en hausse de 25%.

Au niveau national, le prix le plus bas (25 000FCFA) est relevé sur le marché de Gaya, tandis que le prix le plus élevé (37 500FCFA) est pratiqué toujours à Gothèye. Niamey, le prix moyen du sac de 100 Kg de cette céréale reste constant comparé à son niveau de la semaine antérieure. Ces prix varient entre 30 000 FCFA à Bonkaneye et Katako et 31 000 FCFA à Harobanda, Wadata et Dole.

Le sorgho

Contrairement au prix du mil, cette semaine, le prix moyen national du sac de sorgho d’environ 100 Kg affiche une légère baisse de 2% comparativement à son niveau de la semaine passée. Le prix moyen national du sac de cette céréale s’établit actuellement à 26 392 contre 26 853 FCFA la semaine passée. Par rapport à la même période de l’année passée et à la moyenne quinquennale (2017/ 2021), le prix moyen du sorgho affiche des hausses notoires de 19% et 37% respectivement.

Au plan national, le prix du sac le plus bas (19 200 FCFA) est enregistré sur le marché de Diffa et le plus élevé (40 000 FCFA). Sur le marché d’Arlit. Sur les marchés suivis de la capitale, le prix moyen du sac de 100 Kg de cette céréale a connu une baisse de 5%, en variation hebdomadaire et variable selon les marchés. Le sac de 100 kg s’obtient à 25 000 FCFA sur le marché de Katako pendant qu’il se vend au Marché Dolé à 27 000 FCFA.

Le Maïs

A l’image du prix moyen national du mil, le prix moyen du sac d’environ 100 Kg de maïs est resté constant cette semaine comparativement à la semaine précédente du fait de l’équilibre entre son offre et sa demande sur les marchés suivis. Il s’établit à 27 995 FCFA cette semaine contre 28 062 FCFA la semaine écoulée. Comparé à l’année passée (2021) à la même période, et à la moyenne quinquennale (2017/2021), le prix du sac de 100kg est en hausse de 18% et 34% respectivement.

Au niveau national, les prix du sac de 100 kg ont varié entre 21 000FCFA sur le marché de Dioundou, et 34 000 FCFA sur les marchés d’Arlit, Mirriah et Filingué. Sur les marchés de la Ville de Niamey, le prix moyen du sac de 100kg a baissé de 3% comparativement à son niveau de la semaine passée. Il est à 26 800 FCFA en moyen et variable selon les marchés. Il est à 25 000 FCFA sur le marché de Bonkanèye, 27 000 FCFA sur le marché de Katako et 28 500 FCFA sur les autres marchés suivis de la capitale.

Le Riz importé

Comparé à son niveau de la semaine passée, le prix moyen du sac de 50 Kg de riz importé n’a pas enregistré de changement important au cours de cette semaine, en raison de la régularité de son importation et la constance des consommateurs. Son niveau de prix varie très rarement. Le prix moyen national de sac de 50 Kg s’établit à 22 402FCFA contre 22 682 FCFA la semaine précédente. Comparé à l’année passée (2021) à la même période, le prix du sac de 50 kg est en légère hausse de 2%. Aussi, comparé à la moyenne quinquennale (2017/2021), ce prix moyen est en hausse de 16%.

Au niveau national, les prix du sac de 50 Kg oscillent entre 20 000 FCFA sur les marchés de Doutchi, Tessaoua, d’Ayorou, Abala et Karofane et 26 000 FCFA sur le marché de Tanout. A Niamey, le prix moyen du sac de 50 Kg de riz importé demeure constant comparé à son niveau de la semaine précédente. Il est à 22 000 FCFA sur tous les marchés suivis de la capitale.

Prix des fruits et légumes sur les marchés : Hausse majoritaire des prix des produits horticoles

Selon le Bulletin hebdomadaire N°499 Volet « Fruits et Légumes » réalisé par le Système d’Informations sur les Marchés Agricoles (SIMA), tout comme la semaine écoulée, la situation des prix des fruits et légumes au cours de la Semaine N°15 du mercredi 06 au mardi 12 Avril 2022 a été aussi marquée par une hausse de la majorité des prix des produits horticoles suivis. En effet, à l’exception du citron et de la datte qui ont respectivement baissé de 12% et 1%, les autres produits suivis ont tous haussé : banane 14%, pomme de terre 14%, orange 8%, chou pommé 6%, tomate fraiche 4%. Quant au poivron frais, son prix est resté inchangé. Par rapport à la même période de l’année passée (2021), la plupart des prix produits horticoles suivis comme la tomate fraiche (83%), la pomme de terre (51%), le poivron frais (42%), l’orange (28%), le citron (25%), le chou pommé (22%), la courge 20% sont à la hausse tandis que la datte (7%) et la banane (4%) sont à la baisse. Pour les semaines à venir, avec la forte demande liée au Ramadan, l’on assistera au renchérissement des prix des produits qui redeviendront à la normale aussitôt après la fête.

Analyse des niveaux de prix des fruitsBanane

Le prix moyen de la banane (853FCFA/Kg), affiche une hausse de (14%) par rapport à son niveau de la semaine passée du fait de la forte demande du produit sur les marchés suivis. Le prix le plus bas (750 FCFA) est enregistré sur les marchés de Djamagué et Tillabéry tandis que le prix le plus élevé (1111FCFA/Kg) est collecté à Dosso. Par rapport à la même semaine de l’année passée 2021, le prix de la banane est en baisse de 4%.

Datte

Le prix moyen de la datte a connu une baisse de 1% par rapport à son niveau de la semaine dernière du fait, de l’amélioration de l’offre du produit sur certains marchés suivis. Il se situe à 612 FCFA/Kg. Le prix le plus bas (500 FCFA/Kg) est collecté à Agadez et le plus élevé (800 FCFA/kg) est relevé à Maradi. Par rapport à la même période de l’année passée, le prix de la datte affiche une baisse de 7%.

Citron

Le prix moyen du citron 1081 FCFA/Kg, a connu une baisse de 12% par rapport à son niveau de la semaine écoulée, du fait de l’augmentation de l’offre du produit sur les marchés suivis. Le prix le plus bas (218 FCFA/Kg) est collecté sur le marché de Maradi et le plus élevé (2000FCFA/Kg) est relevé à Agadez. Par rapport à son niveau de l’année passée, le prix du citron connait une hausse de 25%.

Orange

Le prix moyen de l’orange a haussé de 13% par rapport à son niveau de la semaine passée du fait de la forte demande du produit sur les marchés. Il se situe actuellement à 478 FCFA/kg. Le prix le plus bas (129 FCFA/Kg) est collecté sur le marché de Zinder tandis que, le plus élevé (1000 FCFA/kg) est relevé à Agadez. Par rapport à la même semaine de l’année passée, le prix de l’orange présente une hausse de 28%.

Analyse des niveaux de prix des légumes

Chou pommé

Le prix moyen du chou pommé qui est de 200 FCFA/KG cette semaine, a connu une hausse de 6% par rapport à son niveau la semaine passée en raison de l’augmentation de la demande du produit sur les marchés suivis. Les prix moyens oscillent, à l’image de la semaine écoulée, entre (71 FCFA/Kg) sur le marché de Zinder et (400 FCFA/Kg) sur celui d’Agadez. Par rapport à son niveau de l’année passée, le prix du chou pommé a connu une hausse de 22%.

Poivron frais

Le prix moyen du poivron frais situé actuellement à 742 FCFA/Kg, reste constant par rapport à la semaine passée, à cause de la stabilité entre l’offre et la demande du produit sur les marchés suivis. Le prix le plus bas (429 FCFA/Kg) est enregistré sur le marché de Zinder et le plus élevé (1597 FCFA/Kg), est relevé sur le marché de Diffa. Par rapport à son niveau de l’année passée, le prix du poivron frais a haussé de 42%.

Courge

Le prix moyen de la courge se situant à 211FCFA/Kg, a connu une hausse de 8% par rapport à son niveau de la semaine passée, du fait de la diminution de l’offre du produit sur les marchés suivis. Le prix le plus bas 158 FCFA/Kg) est pratiqué sur le marché de Tillabéry et le plus élevé (349 FCFA/Kg) enregistré à Diffa. Par rapport à la même période de l’année antérieure, le prix de la courge est en hausse de 20%.

Pomme de terre

Le prix moyen de la pomme de terre a affiché une hausse de 14% par rapport à son niveau de la semaine écoulée, du fait de la supériorité de la demande du produit sur les marchés. Il se situe actuellement à 484 FCFA/Kg. Le prix le plus bas (350 FCFA/Kg) est pratiqué sur les marchés de Katako et Wadata tandis que le plus élevé (785 FCFA/Kg) est relevé à Diffa. Par rapport à la même semaine de l’année passée, le prix de la pomme de terre est en hausse notable de 51%.

Tomate fraîche

Le prix moyen de la tomate fraîche affiche une hausse de 4% par rapport à son niveau de la semaine passée à cause de l’augmentation de la demande du produit sur les marchés suivis. Il se situe actuellement à 339FCFA/Kg. Le prix minimum (107FCFA/Kg) est enregistré sur le marché de Zinder et le maximum (1000 FCFA/Kg), sur celui d’Agadez. Par rapport à la même semaine de l’année précédente, le prix de la tomate fraîche est en hausse importante 83%.

(Source : SIMA)

ONEP
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